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心を洗う元気をもらう田舎旅
自然と戯れて元気をチャージ!山里、漁村の風土を感じる体験を


海民宿はら
DATA「民宿はら」
神奈川県三浦市初声町三戸2449
Free0120-063535 TEL046-888-3535
http://www5.ocn.ne.jp/~harasou/
【体験できること】ところてん体験:500円、アジの開き体験:1000円、漁師鍋(おにぎり2個付き):1200円 ※すべての体験の最少催行人数は6人
【料金】1 泊2食付き7500円/1人

アジの頭とおなかを押 さえ、エラから腹部に かけて骨に沿うように 包丁を入れる。頭骨が 硬いのでなかなか思う ような形にはならない。 開いたら内臓を取り除 き、塩水で洗ってから 裏表に塩をふる。一日 干したら完成!

アジの頭とおなかを押さえ、エラから腹部にかけて骨に沿うように包丁を入れる。頭骨が硬いのでなかなか思うような形にはならない。 開いたら内臓を取り除き、塩水で洗ってから裏表に塩をふる。一日干したら完成!
 
漁村の名物母さんに
海の料理を習おう
 三浦半島にある「民宿はら」は、地元ではちょっと有名な宿。その理由は女将である原美佐子さんの人柄にあります。「農林魚家民宿おかあさん100選」に選ばれ、三浦半島の魅力を伝えるためにさまざまな試みを続けている原さん。
 そのひとつが漁村料理体験。アジの開きや漁師鍋、ところてんなど、土地のものを使った料理を、宿泊客に丁寧に教えてくれます。
 原さんは、「三浦半島は自然がいっぱいで、おいしい食材があふれているところ。海鮮はもちろん、潮風を受けて育った甘みがたっぷりの野菜を多くの人に食べてほしいです」と言います。ライターの清水真理子が三浦半島の魅力をそのままいただけるオイシイ体験をリポート!

天草を煮詰めて布で こし、冷蔵庫で冷や し固めてできたとこ ろてん。自家製みそ や黒酢、くだものと 和えるなど、さまざ まな食べ方で天草を煮詰めて布でこし、冷蔵庫で冷やし固めてできたところてん。自家製みそや黒酢、くだものと和えるなど、さまざまな食べ方で旬の野菜が加わるこ とで彩り豊かな漁師 鍋に。かつては豪快に 魚のアラを入れてい たが、食べやすいよ うに切り身に。さっ ぱりと上品な味わい

旬の野菜が加わることで彩り豊かな漁師鍋に。かつては豪快に魚のアラを入れていたが、食べやすいように切り身に。さっぱりと上品な味わい
ほかにもある! 郷愁を誘う宿
「農家民宿 月のもり」
「農家民宿 月のもり」1日1組限定!
健康野菜の隠れ家
「農家民宿 月のもり」
 ノルウェー製のまきストーブが置いてあったり、ジェノベーゼ作りを体験したりと、どこか洋風な雰囲気のおとぎ話のような宿。宿泊施設のエコラベル「グリーンキー」を取得、野菜にとことんこだわった料理を提供してくれます。近くの山道では鹿やサルなどの野生動物に合うことも。
長野県上伊那郡辰野町横川394-1 TEL 0266-44-8558 http://www.tsukinomori.jp/
【体験できること】バーベキュー、川遊び、ホタル(8月中旬まで)、渓流釣り、採れたてバジルとくるみを使ったジェノベーゼ作り
  「葉留日野山荘」
「葉留日野山荘」廃校となった木造校舎が
温泉宿としてオープン
「葉留日野山荘」
 群馬県北部山沿い、万葉集で「葉留日野の里」と詠われた奥里山に位置する宿。廃校となった旧水上町立藤原小学校分校を改装し、昭和47年にオープン。高村光太郎が「美人の湯」とたたえた、源泉掛け流しの湯の小屋温泉につかることができます。
群馬県利根郡みなかみ町藤原6289 TEL 0278-75-2210 http://www.haruhinosansou.com/
【体験できること】カヌー、ラフティング、谷川岳や武尊山、至仏山などの登山、尾瀬や奥利根水源の森(ブナ原生林)でのハイキング、星空観賞、ぼたもち・ちまき作り、ネイチャークラフト、沢遊び、沢登り、林業体験、自然観察会など

古民家の宿
「 古民家の宿 中里」福島県
「 古民家の宿 中里」
築100年の古民家を修復。囲炉裏、五右衛門風呂あり。近所に鍾乳洞も。東京から約2時間半。
http://www.nkst.net/

埼玉県
「 民宿 すぎの子」  
埼玉県で唯一のかやぶき古民家宿。近所でイワナ釣り、札所めぐりが楽しめる。東京から約2時間半。
http://www.ksky.ne.jp/~kawasemi/
山の宿
山梨県「ゲストハウス 空穂宿」  
満点の星空が見える宿で、茅ヶ岳登山に便利。夏至・10月中旬・冬至に、キャンドルナイトを開催。8月は周辺で、花火大会などのイベントあり。東京から約2時間半。
http://www.kuboshuku.com/
海の宿
千葉県 「 お宿 やまもと」  
9月以降には10人以上のグループで、鯵の干物作りや地元名産の太巻き作りができる(有料・要予約)。東京から約2時間。
http://oyado-yamamoto.awa.jp/
 
廃校を改装した宿
「 校舎の宿 さんさん館」
宮城県
「 校舎の宿 さんさん館」  
そば打ち、ブルーベリー摘み、ジャム作り、野菜の収穫ができる。東京から約3時間半。
http://www5.ocn.ne.jp/~san3kan/

栃木県 「 星ふる学校 くまの木」  
天体教室、各種自然観察ほか、工作、うどん・そば打ち、豆腐作り体験あり。東京から約2時間。
http://kumanoki.or.jp/

静岡県 「 西伊豆町営 やまびこ荘」  
天然掛け流し温泉があり、近所で川遊びが楽しめる。近くに海水浴場も。東京から約3時間半。
http://nishiizu-yamabiko.com/

[情報掲載日:2012.7/25]

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