【今月の社食】健康ノウハウを生かした体に優しいメニューの数々


TOKYO社食図鑑

野菜たっぷり&低カロリーメニュー
多企業が利用するビジネスレストラン

GREEN'S CAFÉ 編

ほぼ毎日利用しているというグリーンハウス 経営企画本部 広報室の吉田明日香さん(写真右)と、経理部の大芦優華さん。「スマメシ®は野菜をまんべんなく取れてヘルシーなので、お気に入りです」(吉田さん)、「サイドメニューも豊富で毎日来ても飽きません」(大芦さん)

健康ノウハウを生かした 体に優しいメニューを毎日味わえる

食事管理アプリ「あすけん」をはじめ、食に関するサービスを幅広く展開している「グリーンハウス」運営の「GREEN'S CAFÉ」は、東京オペラシティ内の企業に勤務するオフィスワーカー向けのレストラン(一般客の利用も可)。注目はグリーンハウスグループの健康ノウハウを生かしたメニューの数々。管理栄養士が考案したヘルシーランチ「スマメシ®」をはじめ、全てのメニューにおいて、毎日の生活で不足しがちな野菜や栄養を補えるよう考えられた、体にやさしい料理が並んでいます。

「GREEN'S CAFÉ」
新宿区西新宿3-20-2、東京オペラシティタワー18階
営業時間 11:30~14:00。土・日曜、祝日休み

うちの社食はココがスゴイ!

  • 管理栄養士考案の日替わりメニュー「スマメシ®」

    一汁三菜で塩分控えめ、さらに一日に必要な量の2/3以上の野菜を摂取できて500kcal台のメニュー。野菜のゆで方を変えたり、味付けのバリエーションを増やすことで、毎日訪れても飽きないよう工夫がされています

  • ランチのお供に「フレーバーウォーター」

    レモンやライムなど、その日ごとにフルーツが入ったフレーバーウォーターを提供。フルーティーな味わいで口の中がさっぱりします

  • 目の前には都庁も! 18階からの景色が充実

    18階にある同カフェは、窓からの眺めもおすすめ。東京都庁をはじめ、新宿・渋谷方面の街を眺めることができます

自慢のメニュー3

  • 1 スマメシ® 780円

    日替わりメニューに、野菜たっぷりのスープ付き。写真は「白身魚と野菜の黒酢ソース」。でんぷんを薄くつけて揚げたヘルシーな白身魚のフライと、スーパーフードのキヌアを使った小鉢がセットに

  • 2 DELI SET 780円

    メイン+好きなサイドデリ2品+ご飯+日替わりスープのセット。写真はレモン風味の鶏肉にたっぷり100gの野菜付きでさっぱりとした味が特徴の「鶏肉と野菜のレモン炒め」

  • 3 Bowl 500円~600円

    日替わりの丼もの。写真は「ヘルシードライカレー」。ご飯にひじき、ドライカレーのルーに高野豆腐を入れることで500kcal台を実現。※価格は丼の内容により異なる


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