vol.3 心もおなかもほっこりする 日本橋の“手みやげ”和菓子


編集部セレクト 日本橋新発見

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今回のテーマ

Vol.3 心もおなかもほっこりする“手みやげ”和菓子

ふいのお呼ばれに欠かせない手みやげ。そんなときに選びたい、ひと口で幸せな気分にしてくれる和菓子を紹介します。

山芋入り生地×黒糖あんのふっくら食感

ときわ木

明治43年の創業当時から作られている定番商品が「黒まんじゅう」(1個280円)。しっとりとした食感のヒミツは、生地に練り込まれた山芋。自家製の黒糖あんを包み、ふっくらと蒸し上げた一品です。3段の重箱に並ぶ生菓子や飴の中から、好きな物を選んで購入する昔ながらのスタイルも健在です。

住所
中央区日本橋1-15-4
TEL
03-3271-9180
営業時間
9:30~17:30 土・日曜、祝日休み

コシのある食感と優しい甘さ

江戸風御菓子司 日本橋長門

「久寿もち」(890円)は夕方には売り切れることもある人気商品。保存料・添加物は一切使わず、本わらび
粉100%を使用し、コシのある食感が特徴。たっぷりのきな粉とともに優しい甘さが広がります。

住所
中央区日本橋3-1-3
TEL
03-3271-8662
営業時間
10:00~18:00 日曜、祝日休み

ふんわり皮&上品なあんのコンビ

うさぎや

看板商品「どらやき」は無添加・無着色で、ふんわりとやわらかい皮と上品な甘さのあんが口に広がります。食べ応え十分の大きさで1個210円とい
う手ごろ感もうれしい。

住所
中央区日本橋1-3-8(中央通り店)
TEL
03-3271-9880
営業時間
9:30~18:00。日曜、祝日休み

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