今さら聞けない 食品表示


今さら聞けない食品表示
 4月から施行された食品表示法。でも「一体何が変わるの?」「“機能性表示食品”を聞いたことはあるけれど、ホントのところ、よくわかってないのよね」という人も多いのでは。食品表示は今、安全と健康をキーワードにチェンジ中。「今さら聞けない」という人はこの機会に、食品のパッケージとにらめっこ。まずは、興味を持つことから始めてみませんか。
イラスト/腹肉ツヤ子
イラスト
読者が重視する食品表示
1位 原産国・産地・・・・53.8%
2位 賞味・消費期限・・・・40.1%
3位 カロリー・・・・36.6%
4位 食品添加物・・・・28.1%
5位 原材料・・・・28.0%
※データは2/18~3/4に実施したシティリビングWebアンケートから(有効回答数1742)

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