ずわい蟹&台湾料理が食べ放題! ハイアット リージェンシー 大阪で「クラブ カーニバル」を開催中


INFORMATION

大阪 南港 ハイアット リージェンシー 大阪

12/20(金)までの水~日曜、祝日のディナータイム

クラブ カーニバル

 ハイアット リージェンシー 大阪で開催中の、ディナーブッフェ「クラブ カーニバル」の試食会に行ってきました。毎冬人気の同ブッフェは、ボイルずわい蟹が好きなだけいただけるのはもちろん、毎年変わるテーマ料理も同時に楽しめるのが特徴です。今年のテーマは「台湾料理」。同ホテルの台湾人シェフが腕をふるう多彩なメニューが堪能できます。

 何と言ってもまずは、ずわい蟹。温と冷、2パターンが用意されていて、そのままはもちろん、定番のカニ酢や台湾料理にちなんだ「沙茶醤」など、6種ソースで味わうことができます。味の変化が楽しめ、食べ飽きることがありません。そして、たっぷりの蟹から出たうま味が濃厚な「蟹の味噌汁」は、あまりのおいしさにおかわりしちゃうほど絶品。ぜひ味わって。

 「台湾料理」も目移りするほど種類が豊富! 台湾の麺料理を代表する「牛肉麺」や定番飯の「ルーローファン」、台湾バーガー「グアバオ」など、台湾人シェフによる〝本場の味〟が堪能できます。蟹焼売や小籠包、ごま団子といった点心もスタンバイ。パイナップルケーキやマンゴープリンをはじめとするスイーツも。中でも、自分好みにカスタマイズできる台湾スイーツ「豆花」は滑らかな食感とさっぱりとした甘さが心地良く、おすすめですよ。

 ずわい蟹はもちろん、随所に蟹が使われたオリジナルメニューが思う存分楽しめる同ブッフェ。都会の喧騒を離れ、ゆっくりとした時間を過ごせる同ホテルで、冬の味覚、蟹を囲んでの女子会や忘年会はいかが。

1階「ザ・カフェ」/17:30~21:00(金・土曜、祝前日は21:30まで)※月・火曜除く/5,950円・税サ別※オンライン予約で300円割引/TEL06-6612-1234(代表)

http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/crab/index.html


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