ほかにも発見! 外国人、Web動画で学ぶ料理教室


ほかにも発見! 外国人、Web動画で学ぶ料理教室

ほかにも発見! 外国人、Web動画で学ぶ料理教室

ホームステイ気分で、本場の料理にトライ

Tadaku

 外国人の自宅で、郷土料理を教えてもらいながら、異文化交流もできちゃう料理教室があるって、知っていましたか?

 日本在住の外国人ホストなどが、自宅で料理教室を開催する「Tadaku」。台湾やトルコほか約80カ国の料理を学ぶことができます。日本語や英語だけでなく、現地語で料理を教えてくれるホストもいるので、語学の勉強にも◎。今回、編集部Yが、フランス出身のKathyさんのレッスンを体験しました。

Photo

「目と舌で感覚を覚えて」と話すKathyさんの言葉が印象的。少人数なので、気軽に質問ができるところもイイ! コミュニケーションを楽しみながら、料理をしたい人に、ピッタリな教室です

Photo

Kathyさんとのトークを楽しみつつ、メイン、サラダ、デザートの3品を作りました

Photo
Kathyさん 月に約6回、出身地のフランス南部を中心とした“ママン”の味を、日本語で教えてくれます。笑いの絶えないレッスンが特徴。

DATA 2人~8人のグループレッスン、料金は約5000円(事前支払い)。予約はWebで。https://www.tadaku.com/

ネットでも人気シェフの技が学べちゃう

シェフパートナーズ「料理塾」

 東京を中心とした有名料理店のシェフが講師を務める、Web動画料理教室。和食やフレンチのほかに、韓国やベトナム料理など、19人の講師がスタンバイ。会員登録(月額540円~)すると利用できます。家にいながら、“プロ”の味を学んでみてはいかが。https://wellness-ryorijuku.com/

Photo

日本料理店「分とく山」の総料理長・野﨑洋光さんは、シェフパートナーズの会長でもあります。鮭の塩焼き、肉じゃがなどから、和風ローストビーフまで、さまざまな和食レシピ動画を配信中


Back Numberバックナンバー

シティリビング東京
最新号 電子ブック

  • 11月16日号

電子ブックを読む

話題の商品サンプルやオトク情報がオフィスに届く

公式モニターCity’sに登録する

あなたのオフィスにお届けします

無料配布のお申込み・部数変更・配布先変更など

シティリビング紙面の配布についてはこちら

「耐え子の日常」は、Twitter(@OLtaeko)で週3回、連載中

LINE@に行く

表示エリアを選択

最寄りのエリアや、情報をお探しのエリアを選択してください。
設定に合わせた情報を表示します。エリアはいつでも変更できます。

ページトップ