【vol.1】春雨とにらのふんわり卵焼き|華麗なるちょいテク|おでかけ・グルメ

【vol.1】春雨とにらのふんわり卵焼き


華麗なるちょいテク

【vol.1】春雨とにらのふんわり卵焼き

お手軽!味付けいらずの
フワフワ卵焼きに変身

華麗なるちょいテク

材料(4人分)

  • ・「okazuはるさめ五目あんかけ春雨」1個
  • ・ニラ1/2袋
  • ・卵5個
  • ・豚ひき肉50g
  • ・サラダ油小さじ1と大さじ2

作り方

1
ニラは根本を切り落とし、3cmの長さに切る。
2
フライパン(テフロン加工がおすすめ)にサラダ油小さじ1を熱して豚ひき肉を炒める。色が変わってパラパラになったら、ニラを加えてサッと炒める。
3
五目あんかけ春雨を表示にしたがって作る。
4
ボウルに卵を溶きほぐし、2.3を混ぜる。
5
フライパンにサラダ油大さじ2を入れて熱し、4を流し込み、大きく菜箸でかき混ぜ、両面をよく焼く。

★ポイント★
調味料が入っているので、味付けの必要はなし。ニラは余りの野菜に代えてもOK。ボリュームアップの1品。


エースコック
okazuはるさめ 五目あんかけ春雨

158kcal / 179円

華麗なるちょいテク

 お湯を入れて3分後、30秒まぜてできあがり。キャベツ、キクラゲ、ニンジンなどの具材に、鶏ガラベースのあんかけが食欲をそそります。ごはんとの相性もバツグンの、頼もしいおかず。


教えてくれたのは、管理栄養士の多久間薫さん

調理師、ティーコーディネーター。料理教室cookingcafeを主宰


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