自宅で10分ふたりごはん【映画「神様メール」公開記念スペシャルメニュー トマト・オ・クルヴェット】


自宅で10分ふたりごはん【映画「神様メール」公開記念スペシャルメニュー トマト・オ・クルヴェット】

きのこと生ハムのクリームリゾット

自宅で10分ふたりごはん【映画「神様メール」公開記念スペシャルメニュー トマト・オ・クルヴェット】

 クルヴェットとはフランス語で「小エビ」。マヨネーズであえてトマトに詰める、ベルギーの代表的な料理の一つ。さらにワッフルを添えれば、オシャレな「ベルギー風ワンプレートディッシュ」のできあがり。

材料(2人分)

  • 小エビ(冷凍可)…90g
  • パセリ…少々
  • トマト(中)…2個
  • 塩…少々
  • 酒…少々
  • 粉チーズ…少々
  • A
  • ゆで卵…1個
    小さく刻んでおく
    マヨネーズ…15g
    塩、砂糖、コショウ…少々

工程

作り方

1 鍋に水を適量入れ、塩、酒を加えて小エビをゆでます。

2 1にAを入れ、混ぜ合わせます。

3 トマトのヘタの部分を切り、スプーンで中をくり抜きます。※くり抜いたトマトの中身はスープやサラダに利用できます

4 トマトの中に2を入れ、パセリと粉チーズをかけて完成。

看板メニュー

ウチの看板メニュー
プティワッフル(キャラメルナッツ、ストロベリー、生チョコ、小倉抹茶)各290円、カプチーノ 450円
しっとりと焼き上げたベルギーワッフルに、クリームチーズを練り込んだホイップクリームをトッピング。カップケーキに代わるワッフルの新スイーツとしてGWからメニューに登場しました。入れ方や味にもこだわっているカプチーノには、映画「神様メール」の主人公エアを描いてもらいました。

〈レシピ提供〉

I-café
アイカフェ

shopdata

■住所/名古屋市昭和区塩付通2-20 メイフェア塩付1階
■営業時間/9:30~18:00、第1日曜・月曜、第3日曜・月曜休み
■TEL/052-753-8001
http://icafe-mama.com/

Amelie

北欧の雰囲気を感じさせる店内は、温かみのある色使いが特徴。手作りのワッフルは、クリームチーズを使ったソフトな生地とサクサクベルギーワッフルの2種類から選べ、トッピングも豊富です。リクエストに応じたイラストを描いてもらえるカプチーノも女性に好評。キッズルーム(要予約)があるため、小さな子ども連れでも気兼ねなく利用できます。

料理長 樫下 雅紀さん

オーナー
鈴木隼人さん

ジャパンバリスタチャンピオンシップで入賞経験のある鈴木さん。その経験を生かし、バリスタセミナーを開催したり、専門学校で講師を務めたりするなど、バリスタを育成する活動もしています。休日には趣味の野球観戦やカフェ巡りをしたり、家族と過ごしたりするそう。

5月27日(金)公開「神様メール」
人類に届いた、“最高にハッピー”な贈り物とは?

日本ベルギー友好150周年記念映画である本作は、ファンタジックな世界観と映像美、主人公エアの優しい心が、観る人の気持ちを温めてくれる作品です。
 神様はブリュッセルに住んでいて、その娘である10歳のエア(ピリ・グロワーヌ)は、世界を思うがままに支配している父親への反発心を募らせていました。ある日、エアは父親に内緒で、世界中の人々に余命を知らせる“一斉メール”を送ります。大パニックになった人々を救うため、旅に出るエア。次々に悩みを解決していきます。しかし、最後に出会った少年、ウィリーは死期が迫っていました。エアはウィリーを助けることができる? そこに、人類を最高にハッピーにする贈り物が天から届きます。それは一体?


「神様メール」
監督/ジャコ・ヴァン・ドルマル
出演/ピリ・グロワーヌ、ブノワ・ポールヴールド、カトリーヌ・ドヌーヴ、ヨランド・モロー
★5月27日(金)よりTOHOシネマズ名古屋ベイシティほかで公開
[PG12]


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