Lifestyle ライフスタイル

  • アスパラガスと豆菜のタラコナムル

    • アスパラガスと豆菜のタラコナムル
    • アスパラガスと豆菜のタラコナムル 今回はアスパラや空豆、グリーンピースを使った初夏にぴったりなグリーンナムルをご紹介します。タラコも加えているので、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも...
  • 春キャベツのジンジャーコールスロー

    • 春キャベツのジンジャーコールスロー
    • 春キャベツのジンジャーコールスロー 寒い冬はどこへやら、すっかり春めいてきました。店先やスーパーの食品売り場にはおいしそうな春野菜がたっぷり並んでいて、ワクワクしてきます。最近はハウス栽培のおかげ...
  • 塩豚ポトフ

    • 塩豚ポトフ
    • 塩豚ポトフ 雪がちらほら…の日もありましたが、やはり今年は暖冬のようです。今夜は絶対鍋だ!と意気込んだり、時間をかけてシチューを…という日が例年に比べて少なかったような...
  • ごま汁雑煮

    • ごま汁雑煮
    • ごま汁雑煮 お正月気分もつかの間、すっかりふだんの生活リズムに戻りました。毎年「今年こそは…」と意気込むのですが、果たして今年は…!? さて、みなさんもお正月にはそれぞ...
  • 味噌風味の秋茄子玄米リゾット

    • 味噌風味の秋茄子玄米リゾット
    • 味噌風味の秋茄子玄米リゾット いつのまにか、秋…。スーッと通り抜ける風がそんな風に思わせてくれます。ショーウィンドーもデパートの食材売り場も、秋らしく様変わりしていて見ているだけでも...
  • レンコンソテー はちみつペッパー醤油がけ

    • レンコンソテー はちみつペッパー醤油がけ
    • レンコンソテーはちみつペッパー醤油がけ 気持ちの良い秋晴れが続いて食欲もますます高まるこの頃。旬の食材を見ながらあれやこれやと料理をイメージして考えることは本当に楽しい! 今回は秋の大地の旨味をダ...
  • とうもろこしと枝豆の夏パンケーキ

    • とうもろこしと枝豆の夏パンケーキ
    • とうもろこしと枝豆の夏パンケーキ ジリジリと暑い日が続きます。食欲も落ち気味なこのごろ、冷たいものばかり摂取しないように気をつけているものの…キッチンに立つだけで汗かきまくりで、なる...
  • 黒糖豆乳プリン 黒豆黒蜜ソース

    • 黒糖豆乳プリン 黒豆黒蜜ソース
    • 黒糖豆乳プリン黒豆黒蜜ソース 厳しい残暑に少々バテ気味な方も多いのではないでしょうか?私自身、食欲が回復するのはもう少し時間がかかりそうです…。あっさりさっぱりな料理に偏りがちな夏で...
  • あさりとロメインレタスのカレースープ煮

    • あさりとロメインレタスのカレースープ煮
    • あさりとロメインレタスのカレースープ煮 ムシムシと湿度と温度が高くなってきました。外は冴えない天気でなんとなく気分までもスカッと晴れない感じですが、こんなときこそ、おうちで気分良く過ごせる方法を考...
  • 新茶ごはん ときどき海老玉のっけ

    • 新茶ごはん ときどき海老玉のっけ
    • 新茶ごはんときどき海老玉のっけ お茶好きさんには嬉しい、新茶の季節。私は普段から日本茶に限らず、中国茶や紅茶など「茶」と名のつくものは、自分好みの味や香りを探しながら家で楽しんでいるのですが、どれ...

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