JR筑肥線 和多田駅「Cake Shop Pissenlit(ケーキショップ ピサンリ)」


ふんわり、優しい甘さ。パティスリーのカキ氷
「Cake Shop Pissenlit(ケーキショップ ピサンリ)」

女性のパティシエコンビが手がけるスイーツは、繊細な味わいと、かわいいビジュアルに心が躍ります。そんなパティスリーの夏の目玉商品は、店名の「ピサンリ (=たんぽぽ)」の綿毛を思わせる、ふわふわのカキ氷ですって。

白雪氷のいちご大(840円、写真)。小(480円)も。
イチゴが濃厚な自家製ソースと凍らせた果実がゴロゴロ入ってボリューム満点。ほかマンゴーなど4種

閑静な住宅街に建つナチュラルなたたずまいのパティスリー。ショートケーキなどの定番から旬のフルーツを使った限定メニューまで年代を問わず幅広く揃えています。どれも親しみのわくデザイン、国産小麦粉やきび砂糖など材料にも気を配った繊細な味も評判です。

夏はババロアなどの冷たいスイーツも

「ママさんのご来店も多いので、子どもに食べさせても安全なものをと思っています」

ところで、気になるのは店頭に貼られた「氷」の文字。「3年前から出しているのですが、SNSで人気が出まして。夏はほぼカキ氷屋さんです(笑)」

ミルクと生クリームだけで作る白雪氷はほのかに甘く、ほどけるような口どけが魅力。カップルでシェアして食べるとちょうどいい量なので、体をクールダウンさせつつ、2人の仲はほっこりさせてくれますよ。

広いイートインスペースにはおもちゃや絵本も

食器やアクセサリーなど雑貨も販売

佐賀県唐津市町田4-2-21 第2MSビル1F
TEL 0955(73)2077
[営]10:30~19:30
[休]木曜
「ピサンリ」で検索
JR筑肥線和多田駅から徒歩9分

シティリビング2018年5月25日号掲載 ※情報は掲載時点のものです


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