COOKれぽ vol.7 大量に作りたいホワイトデーレシピ


シティ×クックパッド COOKれぽ vol.7【COOKPADの人気レシピにシティ読者がチャレンジ】

大量に作りたいホワイトデーレシピ
 バレンタインの友チョコのお礼に、女性から女性へ渡すことも多くなったホワイトデー。1度に作れて、見栄えもよいレシピを紹介します。クックパッドオフィスのキッチンで、クックパッドの人気ユーザー“レシピエール”の「marimi5さん」(米森麻理美さん)に、シティ読者が教わりました。
ホワイトデーレシピに求めるキーワードは?
  • 1位簡単
  • 2位かわいい
  • 3位分けやすい
  • 4位女子ウケ
  • 5位失敗しない
読者に選ばれたキーワードをもとに、クックパッドで人気のレシピを紹介します
※アンケートは、12月17日~ 12月20日にシティ・クチコミ・ネットワークメンバーに調査。有効回答数34
料理教室の模様 & シティ読者限定クーポンをチェック

鍋ひとつ×スイートポテト
の 人気順上位レシピ
鍋ひとつで、胡桃スイートポテト
サツマイモで手軽にできます。甘みの強いサツマイモの場合は蜂蜜で加減して
photo
材料(13個ぐらい)

さつまいも…250g
クルミ…30g
バター…25g
卵黄…1個
黒ゴマ…適量
★牛乳…大さじ3
★蜂蜜…大さじ3
★塩…少々
★バニラオイル…2~3滴

photo

水分がちょうど飛んだ状態。練りあがりは緩いくらいで◎

作り方

(1) サツマイモの皮をむき適当に切って水にさらす
(2) クルミを適度につぶして、軽くフライパンでいる
(3) 鍋にサツマイモとヒタヒタの水を入れて中火にかける
(4) 水が減ってサツマイモに火が通ったら、一度火を止めマッシャーでつぶす
(5) ゴムべらで練りながら水分を飛ばす
(6) ★を入れてさらに混ぜる
(7) クルミとバターを入れ混ぜる
(8) 粗熱がとれたらラップで茶巾のように丸めて成形する
(9) 天板にクッキングシートを敷いて並べ、卵黄を塗り黒ゴマをふる
(10) オーブンを200度に予熱して15分焼く

レシピ制作/marimi5さん


Back Numberバックナンバー

─ 電子ブック 最新号 ─

  • 東京 10月11日号

電子ブックを読む

話題の商品サンプルやオトク情報がオフィスに届く

公式モニターCity’sに登録する

あなたのオフィスにお届けします

無料配布のお申込み・部数変更・配布先変更など

シティリビング紙面の配布についてはこちら

表示エリアを選択

最寄りのエリアや、情報をお探しのエリアを選択してください。
設定に合わせた情報を表示します。エリアはいつでも変更できます。

ページトップ