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綾子

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  • 地域:大阪
  • 職業:OL & 顔ヨガインストラクター
  • 自分を磨くべく、20-30代はいろんなことにチャレンジし、ようやく「何が自分にあうか、続けられる事」がわかってきました。 そんな中から、オススメ情報を発信していきます。 【好きなこと】美味しい物食べに行く・美容健康について・ヨガ・猫・ライブに行く       【ホームぺージ】https://kaoyogaayako.jimdo.com Instagram@ko_sa_sa_ko Facebook@顔ヨガ 佐々野綾子

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顔ヨガ綾子☆ゆるスイッチでいこう

【谷6 スリランカ料理】スリランカ人が作る本格スリランカ料理


以前、現地系カレーの紹介 でも書きましたが、再び訪れたので改めてご紹介したいと思います。

 

谷町6丁目駅から、空堀商店街に入ってすぐのレストラン スリランカさん。

小さなお店ですが1階と2階にお席があります。

インディアーッパ(週末限定メニュー)

米粉で製麺し、フワッと蒸し上げたもので少し手間がかかります。

麺には味やコシはあまりありませんが、固まってるので手で食べやすく、カレーがすすみます。カレーはマトンをチョイス。もちろん、手食でいただきました!

 

ラサランカ

カレーは3種類から選べます。この日はチャレンジして「ボラ」にしました。

感想は・・・当たり前ですがボラの臭いが

スパイスでだいぶ消されてるのでしょうけど、ボラが主張してました。

でも「ボラを食べた」ということが思い出となり、こうしてネタとなり、結果手的に良いのです(笑)

 

そして、スリランカ人の店主に、スリランカについて詳しくお話聞かせてもらいました。

「これも食べて」と、次々出してくれたり、一生懸命日本語を使ってくれるところが嬉しかったです。

 

そして精算を済ませて駅に向かってると店主が追いかけてきて「これ!」

スリランカへ旅立つ私に「お守り」をくれました。なんて優しいのでしょう

 

本格的なスリランカ料理を食べてみたくなったら、是非行ってみて下さい!

本国のお話も聞かせてくれますよ!

 

レストランスリランカ→食べログページ

大阪市中央区谷町7-1-48

 


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