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ほしろぐ~Ulu ka hoi~

三重県湯の山温泉への旅!~アクアイグニス編~


紹介したいところがたくさんあるので長いですがお付き合いください

 

 

 

 

三重県におしゃれスポットがあるとのことで、行ってきました!湯の山温泉

アクアイグニス! アクアと付くだけあって噴水などお水のオブジェがたくさん

かなりやすらぎの空間です。

 

最初に行ってみたのは、こちら

 

 

パティシエ・辻󠄀口博啓さんが運営するいちご園「TSUJIGUCHI FARM」

温泉熱を利用して苗の土を温めて、いちごがご機嫌に育っていくように工夫されています

まだ、準備中でしたがシーズンにはいちご狩りも楽しめるそうですよ♪

 

お次はパティスリーへ!!

もおおおおおお ずるい! ってくらいおいしそうです。そして、香りも最高!!

腹ペコの時に近づくと危険なレベル

 

 

そしてお次はおいしいものを食べたい!ということで、

イタリアンのコース料理をいただきに、奥田政行シェフのレストラン「サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ」へ。

 

お皿の中できらきらと輝く食材たち!!

まさに、地産地消の万国博覧会や~~~~ です

 

 特に私が気に入ったのが、青いお皿のカルパッチョ。

もうビジュアルもお味も完璧でした・・

ビジュアルは、お皿の中に宇宙が見えるようで、深い青に、柑橘の皮を細かくしたものがちりばめられて、たくさん星があるようです。

そして、少し柑橘の風味のするカルパッチョ。本当においしかったです・・

 

一枚一枚のお皿に本気がつまっているのですが、その中でも感動さえ覚えたのが、

生マッシュルームのクリームソースパスタ

 

これはもう、まるで、ピンクのトリュフといっても過言ではない!!

風味がとても生きていて、お味もしっかりしていて、すぐにでももう一度食べたいです。。

 

もう、言葉では言い表せないくらい感動しました・・・

 

そのあとはぶらりとお土産を見にショップへ

コンフィチュールを見たり、

 

またもや小宇宙のようなおいしそうなケーキを見たり・・

インスタ映えがそこら中に散らばっています

 

さてさて、この旅まだまだ続きますよ~

 

アクアイグニス

URL:https://aquaignis.jp/

場所:三重県三重郡菰野町菰野4800-1

電話番号:059-394-7733

 

★三重県湯の山温泉への旅!~山と縁結び編~はコチラ

 

★「シティリビングWeb」の記事はコチラ


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