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孤独のグルメ【キャラヴァンサライ包】アフガニスタン料理


ゴロ~ゴロ~

いっのがしらっフゥ~~~~

 

みなさん、孤独のグルメをご存知でしょうか?

 

酒好き女子ですが、ただ貪り食うのも大好きなあたしは

アマゾンプライムで見返す日々を過ごしております。

 

普段はなかなか都内へ行かないのですが、

どうしてもこのお店だけは行きたくて…!

 

3連休を利用して孤独のグルメごっこをしてきました

 

 

 キャラヴァンサライ包 

 

シーズン3の第5話に登場。

何とも珍しいカザフスタン料理の専門店です

 

 

店内も非常に凝っていて、本当にカザフスタンに

来ているかのようで、テンションぶちあげ

 

 

 

メニューもたくさん!

分からないものも多く、わくわく

 

 

 

◆ムルグ(香辛料のペーストに漬け込んだ鶏の鉄串炭火焼)

◆コフタ(羊肉団子の鉄串炭火焼)

 

 

 

◆パニールのアンチョビのせ

(手作りフレッシュチーズ)

 

 

 

◆ラムスペアリブのカラフィ

※アフガニスタン、パキスタンにまたがる地域で

使われる丸い鉄鍋をカラフィと言います。
この鍋で炒めたり、煮たり、蒸したりして料理を作ります。

 

 

香草やジビエが大好きなあたしにとって天国のお店でした…

 

もうね、全てが本当に本当に美味しいです!!!!

 

生臭くなく、香草や香辛料をふんだんに使った品々。

 

これがお酒に合うんすよ!!!!!!!!!!!!!!

 

新宿駅から2駅で、駅近な場所にありますので

みなさんもぜひ行ってみてください

 

 

ちなみにこのあと、新大久保や新宿へ移動して

4軒はしごして、たらふく飲んで帰りました

 

 

キャラヴァンサライ包

住所:東京都中野区東中野2-25-6

TEL:03-3371-3750

 


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