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chaory's Blog 美味しいものと楽しいことを紹介するブログ

おうちで再現!ピカールの食材でパパッとレシピ


PR/横浜ベイクォーター
こんにちは♪chaoryです。
 
今日のご紹介は、週末のおうちごはん♪
 
冷製うどんにしてみました〜^^
 
最近流行りのあのお店でゲットした食材を使って
簡単おしゃれなおうちごはん!
 
作ったのは、
アスパラスープの冷製クリームうどん
 
 
シティリビング横浜5/31号に載ってたこのレシピを再現してみました^^
ひとてま食材でパパッとレシピ♪
 

 

 

 

今回私が使ったのはこちらの食材。
数々のメディアでも取り上げられて注目されている
フランス発祥の高級冷凍食品ブランド「Picard(ピカール)」!

 

ピカールといえば、冷凍食品スーパー。

手軽に本格フランス料理がおうちで味わえるとして、

日本国内にも路面店がオープンしているんです♪

 

何度か立ち寄ったこともあったけど購入するのは初めて!

ピカールの食材っておしゃれだけど、

どんな料理にしたらいいのかちょっと悩んでしまいますよね。

 

ちょうどシティリビング横浜に掲載があったので、

週末のおうちごはんをちょっとおしゃれに楽しもうということで

行ってきました♪

 

冷製うどんをつくるため、

ゲットしたのはこちらの2商品。

 

■南仏野菜の角切り/  450g 430円

おしゃれなパッケージにカラフルな南仏野菜の角切りが

たっぷり450gも入っています。

 

そしてソースにはこちら。

 

■パルミジャーノ・レッジャーノとグリーンアスパラガスのクリームスープ/600g 843円

お値段が高めかと思いきや、

どっしりと入っています♪こちらもたっぷり600g!

1食分は100g〜150gくらいなので、

4〜6食分は入っているということ。

フレンチを食べに行くよりはるかに安い!!

 

 

ちなみに、

ピカールはレジ袋がないのでエコバッグを持参するか

店内で購入できるバックを購入します。

 

そんなシステムを知らなかったわたし。

スタッフさんに教えてもらってLINEのお友達追加で

可愛いショップバッグ(50円)をプレゼントいただきました♪

次回からはちゃんと持っていきますね!

 

 

 
 
さて、調理。
 
今回のレシピはいたって簡単!!
 
1. 冷凍野菜と冷凍スープを解凍する
2. めんつゆと解凍した具材を合わせる

3. うどんを茹でる

4. 水洗いしたうどんと2を混ぜ合わせる

5. あらびき胡椒で味を整えたらできあがり♪

 

たったこれだけ!

寝起きでも作れちゃいそうです^^

 

 

いざ、ピカールでゲットしてきた食材を解凍〜〜!

 

ちなみに、クリームスープはこんな感じで入っていました。

ソフトクッキーみたいに細長い形状で、

凍ったままでも出しやすい♪

そして、冷凍うどんはなかったので、

今回は乾麺のうどんを使いました。

 

 

うどんを10分くらい茹でましたが、

それ以外はレンチンして混ぜるだけ。

 

ほんの30分くらいで、おしゃれなランチが完成しました^^

本当にパパッとできた!

 

 

うどんなので、お箸。

だけど気分は、パリジェンヌ!笑

 

南仏野菜は、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど。

コロコロとして彩りもよく食欲そそられます。

クリームスープには、パルミジャーノ・レッジャーノが入っているので

ほんのりチーズのコクもあります♪

めんつゆとの相性もいいですね^^

 

そして、アクセントのあらびき胡椒でピリリと!

 

なくても大丈夫ですが、このレシピを再現するなら

胡椒があったほうが断然美味しかったです〜

 

 
休日のおしゃれでお手軽なおうちごはんに、
ピカールの冷凍食材使えますよ^^

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