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4/11グランド オープン!! 一度は行ってほしい鰻屋さん(^^)


 

春日井にめちゃくちゃ気になるお店が出現。。。

 

4/11、遂にグランドオープン!!

 

そのお店の正体は、、、

そう、鰻屋さん

 

うなぎのしろむら 春日井店

 

うなぎのしろむらは地元愛知の誇る『三河一色産活うなぎ』を一年を通して提供している鰻屋さん。良質で脂がのった日本一の『三河一色産活うなぎ』をおいしく味うため、お客様が来店してから活きたまま捌くそうです。

ちなみに、お店の入り口の大きなしめ縄は

あの有名な出雲大社を造っている方に特別に頼んだもの

なんですって!!

 

身はふんわり表面は香ばしく「皮パリ」に仕上げ、

醸造の伝統と歴史のある地元愛知県の醤油やみりんを選び、

うなぎのうまさをさらに引き立てる自慢のタレ!!

お米の種類や栽培方法・生産地を厳選し、炊き方や扱いにまで心配りが...

私たち日本人にとって身近な食べ物だからこそ、徹底的にこだわり続けているそうです。

 

「心のふるさと」をコンセプトに作り上げた春日井店、その世界観に魅了されます!

落ち着きのあるこだわりの空間で、伊勢神宮外宮奉納うなぎをぜひご賞味ください。

 

 

大小様々な個室がある春日井店ではご家族との憩い、顔合わせや結納、

還暦などの慶事から法事のお集まりまで、様々なシーンで利用できます。

GWも近いですし、是非ご家族やご友人と行かれてみてはいかがでしょうか?

 

★お持ち帰りもとっても種類豊富!!

 

 

早速、私も法事で利用してきました!(笑)

海鮮にも力を入れているだけあり、ネタも新鮮で

分厚くとっても美味しかったです

割烹料理を長年されていた、板前さんなので

とっても味付けも繊細で見た目も綺麗でした

リピ有っ!!!

※下記、写真は一人\5,000-コースです。

 

箸置きが鰻。とっても可愛いです。

そして箸が五角形になっています!五角=合格!!

ちいさなところにも素敵なこだわりが。。。

 

 

前菜

一つ一つに手間暇かけているのが

とっても伝わってきます。

どれも本当に美味しかったです

 

続いて、

お刺身の盛り合わせ

身が分厚く、とっても新鮮で

どれもとろけるうまさ!!

 

お待ちかねの、

ひつまぶし!

カリッ!フワッ!!

ひつまぶしには、薬味の他に卵黄のしょうゆ漬けが。。。

あまり見たことのない組み合わせですが、

こりゃまたどえりゃーうまいんです(笑)

〆の出汁茶漬けも最高です

 

デザートまで盛りだくさん

柚のシャーベットはサッパリしていて

後味よろし!

抹茶のケーキも水まんじゅうも

ほろ苦く甘すぎなくて美味しかったです

 

 

お値段も春日井店はファミリー向けになっている為、

比較的リーズナブルです。

メニューの種類も豊富な為、迷ってしまうかも。。(笑)

 

本店は名古屋の泉店になります

こちらも、有名人がお忍びで毎回通うほどの

お店とのこと。。。

是非、本店もチェックしてみてください

 

春日井店の詳細はこちら

https://unashiro-kasugai.com/


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