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【大通】旬の北海道食材にこだわるリゾット専門店~リゾッテリアガクビス~


こんばんは

 

先日、少し前から気になっていた
旬の北海道食材にこだわったリゾット専門店にいってきました

 

【Risotteria.GAKU bis リゾッテリア ガク ビス】
http://risotteria-gaku.net/risotto

 

シメパフェで有名なパフェ専門店

「Parfaiteria PaL」が姉妹店

今回はリゾッテリア ガク ビス店に行ってきました

 

店内は落ち着いたおしゃれな雰囲気です

 

お店のコンセプトは、リゾットの定食屋さん

だそうです

 

店内でじっくりと時間をかけて作った
チキンブイヨンを使用し、旬を大切にしながら、
北海道の米や野菜の旨味を最大限に引き出した

様々な種類のリゾットを楽しめます

 

お米の固さや塩加減まで調整ができ、トッピングも多く
リゾットの種類が豊富でメニューを決めるのに非常に迷います

 

今回はランチセットを注文

 

前菜、サラダ、リゾット、デザートと大満足

 

次はディナーにもいってみたいと思います

 

 

【Risotteria.GAKU bis リゾッテリア ガク ビス】
http://risotteria-gaku.net/risotto

 

≪所在地≫
北海道札幌市中央区南2条西2丁目 札幌NSビル2F

 

≪営業時間≫
11:30~22:00(ラストオーダー21:30)

 

≪定休日≫
年中無休

 

≪電話番号≫
011-281-2822(予約可)

 

 

 

 

らぶっxoxo


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