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みやもんいくもんたべるもん。

【ラーメン道その24】優しい中華そば!勝本(水道橋駅より徒歩1分♪)


こんばんは

 

ついに、北海道から本州へ進出し
北海道以外のラーメン屋さんをご紹介いたします

 

先日、東京出張があり、プロレスグッズを買いにいきがてら(笑)
近くのラーメン屋さんに行ってきました

 

【勝本(かつもと)】
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13179757/

 

水道橋駅から徒歩1分とアクセス便利なラーメン屋さん

 

カウンターのみの座席で明るく清潔感のある
おしゃれな雰囲気の店内です

 

19時前後に到着しましたが、数名の列だったので
そこまで並ぶことなく入れました

 

店内入ってすぐにある券売機で食券を買います

 

今回注文したのは、煮干し醤油スープの特製中華そば
味玉、チャーシュー、のり増量を注文

 

スープは、煮干しの風味がほのかに香る
うまみが凝縮しているけどあっさりしているスープ

 

麺は細麺で、スープとの相性が最高です
個人的には麺の食感も好みでした

 

味玉を割るとトロリと黄身が流れだして
どうやったら家でもこの火の通し加減ができるのか…と
思いながら食べていました

 

ガッツリ!というよりも割烹料理屋さんとかに出てきそうな
優しい中華そばでした

 

意外とボリュームがあったので具材の増量ではなく
普通のでもよかったのではないかというくらい
お腹いっぱいになりました(笑)

 

またリピートしたいと思います

 

【勝本(かつもと)】
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13179757/

 

≪所在地≫
東京都千代田区神田三崎町2-15-5

 

≪営業時間≫
月曜~土曜 11:00~22:30

 

≪定休日≫
日曜日

 

≪電話番号≫
050-5589-5951

 

 

 

らぶっxoxo


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