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【ラーメン道その23】札幌ラーメンいえば…~らーめん てつや~


こんばんは

 

札幌ラーメンといえば…
「えびそば 一幻」「けやき」「白樺山荘」
「吉山商店」「彩未」「すみれ」など
色々ありますよね

 

久々に札幌ラーメンといえば…という
定番なこってり系ラーメンが食べたくて
あのお店に行ってきました

 

【らーめん てつや】
http://tetsuya-noodles.com/shop.php

今回行ったのは、下手稲通り沿いにある

「らーめん てつや 手稲前田店」

 

 

カウンターのみのシンプルなつくりで
店内はちょっと暗めでおしゃれな雰囲気です

 

いつも通りですが、醤油ラーメンを注文

 

12時間以上かけて煮込む濃厚でコクのあるスープに
程良い硬さに茹で上げた麺
旨味を中に閉じ込めたトロトロなチャーシュー

 

美味しかった~

 

ついでに餃子とまかない丼も注文

 

食べ過ぎましたね…(笑)

大満足です

 

【らーめん てつや】

http://tetsuya-noodles.com/shop.php

 

≪所在地≫
手稲前田店
北海道札幌市手稲区前田5条7丁目4-20

 

≪営業時間≫
11:00~翌3:00

 

≪定休日≫
水曜日

 

≪電話番号≫
011-694-0004

 

 

 

 

らぶっxoxo


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