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みやもん

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みやもんいくもんたべるもん。

【肉食女子】すすきのでラムしゃぶを堪能するならココ!~工藤羊肉店~


こんばんは

 

北海道といえば、羊肉の「ジンギスカン」が有名ですよね

 

羊肉の食べ方で焼肉以外にもしゃぶしゃぶがあるんです

 

最近、寒い日々が続いているので
ヘルシーにお肉をガッツリ食べ活力をつけるため
ラムしゃぶ専門店に行ってきました

 

【極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店】
https://xn--est8oi03ff3a24p.jp/

店内は、スタイリッシュなつくりで、
ソファー席やカウンター席、また個室もありました

 

先付にスープと羅臼昆布のおつまみをいただきながら、
お肉を待ちました

 

注文してから、スライサーでラム肉が切られます

 

イメージしていたラムしゃぶよりもかなり薄めのお肉

 

このとろける食感の“極薄ラム肉”を羅臼産の天然昆布と
オリジナルの選べる特製スープの2色鍋で

しゃぶしゃぶしていただきます

 

スープの種類は4種類から選べて
私たちはみぞれだしをチョイス

 

ポン酢系の甘ダレでいただきます

薬味にネギともみじおろしもついてきました

 

結局、2人で8人前分のお肉を食べました(笑)

 

また、羊肉生つくねも堪能

 

つなぎもないつくねのため新鮮じゃないと作れない一品

これもオススメです

 

しゃぶしゃぶの〆にはラーメンを

デザートにはシャーベットをしっかりいただきました

 

羊肉料理はいずれもかなりヘルシーですが、
「ラムしゃぶ」は他の料理よりくさみがないので

羊肉料理の中でも食べやすいと思います

 

ガッツリお肉を堪能したい方にオススメのお店です

 

最後に帰る際に、お店の名前の入っている

ホッカイロをいただきました

 

 

【極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店】
https://xn--est8oi03ff3a24p.jp/

 

≪所在地≫
北海道札幌市中央区南5条西5
ジャパンランドビル7F

 

≪営業時間≫
月曜~土曜・祝前 17:00~翌4:00(ラストオーダー翌3:30)
日曜・祝日 17:00~翌0:00(ラストオーダー23:30)

 

≪定休日≫
無休

 

≪電話番号≫
011-200-9929

 

 

らぶっxoxo


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