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あゆみ

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カメラ女子あゆみの*食べて 走って 旅をして*

【バレンタイン】パウンドケーキをSNS映えする簡単ネイキッドケーキに♪


バレンタインも近づいてきて今年は何を作ろうかな~と考えている方も多いはず!

 

去年のクリスマスなんですがパウンドケーキをアレンジしてこんな感じのネイキッドケーキ風にしてみたところ大好評だったんです♪

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パウンドケーキミックスを買ってきて必要な材料を入れて混ぜて焼くだけでできちゃうからとっても簡単

 

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焼くときにナッツやチョコチップを入れてアレンジして楽しめるのもパウンドケーキの魅力!

 

この時はチョコチップとレーズンとスーパーフードのカカオニブを入れて食感やチョコやドライフルーツの甘みも楽しめるような生地に仕上げました*

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普通のスポンジケーキよりもパウンドケーキの方がしっとりしていて食べやすいし、持ち運ぶときもホールケーキより絶対楽です(ー▽ー)

 

しかもネイキッドケーキのいいところって全部をきれいにクリームで塗らなくて良いところ

それでいておしゃれに見えちゃうから私みたいなズボラさんにとっては本当にうれしい

 

詳しい作り方ですが、

パウンドケーキが焼けたら半分に切って中にクリームをはさみます

このときジャムと一緒に混ぜるとほのかに色がついてかわいくなるし味のアクセントにもなります

 

ブルーベリージャムがおすすめかも♪

 

そして一番上の部分にもクリームをのせて、好きなフルーツをのせれば完成!

 

この時はココナッツオイルでソテーしたりんごにシナモンパウダーをかけたものとブルーベリーを添えてみました

 

マルセイのバターサンドっぽい味がするし、食感がいろいろ楽しめるのでこれはまた作ろうと企んでおります、ふふふ(^ε^)

 

 

ただのパウンドケーキよりもゴージャスでめちゃめちゃおいしくなります

そしてSNS映えします!!笑

 

 

おうちもかわいく飾り付けしたらパーティーの始まり始まり!

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ちなみにこちらのかわいいアルミ風船はシティリビングにも掲載されていたビルダージャパンさんのものです

バレンタインだったらピンクとか赤のバルーンを飾ったらかわいくなりそう!

 

 

バレンタインも年に1回の特別な日だからこそ、料理もお部屋もちょっと手を加えて楽しみつくすのはいかがでしょうか?

 

 

 


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