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ともみ

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  • 地域:東京
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  • 群馬出身の都内在住OLです。好きなコトは山、カメラ、旅行、お酒など。特にここ数年は週末登山を楽しんでいます。日本百名山は46座。まだまだ頑張ります^ ^女性目線でのアクティブネタを発信していきたいです♪

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シティメイト

あした天気になぁれ☆

プレゼントに♪アイシングクッキーで【ハロウィン】気分を盛り上げよう!


今日はハロウィン

そんな訳でこの週末、ハロウィンver.アイシングクッキーを作りました。

 

クッキー作り

小麦粉、無塩バター、砂糖、塩、卵黄、アーモンドプールでクッキー生地を作る

砂糖は控えめに

 

詳しい分量はこちらに掲載しています

初心者が作るアイシングクッキー 自主練編

icing15型を抜いて、オーブンで予熱⇒170度25分くらい焼く。

型は、ハロウィンっぽく、かぼちゃ、おばけ、こうもり、蜘蛛の巣、星を用意しました

icing01焼き上がりこれだけでワクワクするかわいさ

icing02

アイシング ペースト作り

アイシングを入れるコルネ作り。

OPPシートで作りました。

icing03色付けする食用色素。今回ハロウィンなのでを購入!

icing05卵白と粉砂糖、レモン汁、水でゆるさ・固さを調整します。

icing04作ったコルネアイシングペーストを入れます。

フチ用の固めと、内側に塗る用のゆるめアイシングを用意。

icing06

アイシング

クッキーの周りからフチとり

icing07icing08かぼちゃもフチとり

かぼちゃは溝用に、内側に2本線を引くicing09内側はゆるめのアイシングで充分に塗り、ぷっくりさせる

icing10蜘蛛の巣作り

白のアイシングで塗って、乾く前に下のように黒で○を重ねる

icing11楊枝などでスーと外に向かって線をひく

icing12できあがり蜘蛛を描くのもアリ

icing13

完成

賑やかな感じでたくさんできました

icing14icing15お土産用にラッピングして完成

友達に配ったら喜ばれました

icing16

【過去のアイシング作り】

【お花見】差し入れに桜のアイシングクッキー@代々木公園(2016.04)

初心者が作るアイシングクッキー 自主練編(2016.02)

クリスマスに向けて♪アイシングで「お菓子の家」作り(2015.12)

【お菓子作り】はじめてのアイシングクッキー 作り方(2015.10)

 

 


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