東京

ともみ

Profile

  • 地域:東京
  • 職業:旅行会社勤務
  • 群馬出身の都内在住OLです。好きなコトは山、カメラ、旅行、お酒など。特にここ数年は週末登山を楽しんでいます。日本百名山は40座。まだまだ頑張ります~☆女性目線でのアクティブネタを発信していきたいです♪

New Articles

  • banner

シティメイト

あした天気になぁれ☆

山小屋がコンセプトの肉バル「LODGE BISTRO SARU」


山好き、肉好き、国産ワイン好きさん必見!

のレストランを紹介します。

 

場所は、学芸大学駅から徒歩5分くらい。

 

外観も内装も、山小屋を思わせる素敵なお店です

 

お料理は、さすが「山の幸」メインとあって、

肉、川魚、キノコ、国産もの、ジビエ料理などが豊富

お料理の紹介

■味噌マリネクリームチーズとトマトのカプレーゼ

モッツアレラチーズのカプレーゼってあるけど、
滑らかなクリームチーズははじめて。
自家製の味噌風味のクリームチーズとアイコトマトがすごくあう!
癖になって、また食べに行きたくなる!

 

■鱒のスモークコンフィ

川魚をオシャレに食べる機会ってなかなかない

 

■北海道さろべつ蝦夷鹿のグリル

臭みは全く無く、そして柔らか~
脂身がないので、女性にオススメ

 

☆添えてあるのは"群馬産"のパプリカ

 

お店の方に、「群馬出身です」と伝えると、

”結構、群馬にはお世話になってます~”

といわれグンマー嬉しくなるw

 

他にも、「山」なので牛、豚、鳥・・・肉料理が豊富

また次回来なきゃ

 

■虹鱒がまるごと入った玄米釜飯

〆です。お米まぜまぜして体にも優しそうだし、これは溜まりませんですな

 

■ワイン

国産ワインをメインに多種多様のワイン。

オーガニックワインも充実していました

国産ワインといえば?!!!

今年は行けませんでしたが、ワインツーリズムの話でお店の人と盛り上がりました

KISVINワイナリーさんでお料理提供していたんだって

 

そして・・・

今月はお誕生日だったので、特別にお祝いしてもらいまいました

私らしく山小屋をコンセプトにしたお店で誕生日を迎えられて幸せ

本当どれも美味しくて、しかも店員さんもお店の雰囲気もめちゃいい

他の料理も食べたいから、リピート決定のレストランです

姉妹店の紹介

SARUは、産直や国産にこだわっているようで、

姉妹店でコンセプトが違います。

 

SARU学芸大学店 → 山=肉

SARU白金店 → 畑=野菜
SARU代々木上原店 → 海=魚

 

他のお店にも是非行ってみたい

お店情報 他

グリルとワインのカジュアルビストロ

『Lodge Bistro SARU 学芸大学』

http://saru-gakugeidaigaku.jp/

 

≪姉妹店≫

◾ SARU –Wine・Japan・Bistro-(大手町)
http://saru-otemachi.jp
◾Smoke & Vegetable Bistro SARU(白金)
http://saru-sirogane.jp
◾Fresh Seafood Bistro SARU(代々木上原)
http://saru-yoyogiuehara.jp

 

ワインツーリズム体験記

■2015年11月

ワインツーリズムやまなし2015参戦!その①

ワインツーリズムやまなし2015参戦!その②

ワインツーリズムやまなし2015参戦!その③

 

■2014年11月

楽し過ぎ!ワインツーリズムのすすめと攻略法①

楽し過ぎ!ワインツーリズムのすすめと攻略法②

楽し過ぎ!ワインツーリズムのすすめと攻略法③


「シティメイト」 トップ

Commentコメントを投稿する

■お名前
■コメント

シティリビング東京
最新号 電子ブック

  • 7月13日号

電子ブックを読む

話題の商品サンプルやオトク情報がオフィスに届く

公式モニターCity’sに登録する

あなたのオフィスにお届けします

無料配布のお申込み・部数変更・配布先変更など

シティリビング紙面の配布についてはこちら

「耐え子の日常」は、Twitter(@OLtaeko)で週3回、連載中

LINE@に行く

表示エリアを選択

最寄りのエリアや、情報をお探しのエリアを選択してください。
設定に合わせた情報を表示します。エリアはいつでも変更できます。

ページトップ