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Merry☆Go☆All-round

高級食パン、ブレドールの食パンがイチオシ(しっかり系好き向き)


「高級食パン」というジャンル、いろいろありすぎて迷います。

 

ただ、私が好きなのは「しっかり系食パン」だということはわかっています。

 

こちら、昨年パン好き友人たちと一緒に葉山へ行ったときに訪れたブレドール葉山店。

昨年初めて購入してから、ここのエシレバターを使用した食パンが気にっています。

ずっしりした食べ応えのある食感です。

 

ブレドールのエシレバターを使用した食パン

エシレバター(※1)を使用した食パンは、バターがたっぷり練りこんであるせいかトーストするとバターの香りだけで幸せな気分に。

※1エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。(引用元はコチラ)

ブレドール葉山店へ毎回買いに行くのは大変だな、と思ったら逗子店もありました。

 

こちらは逗子店で購入した食パン

逗子店はJR逗子駅や京急からもアクセスしやすいので便利です。

ブレドール葉山店

〒240-0111 神奈川県 三浦郡葉山町一色657-1

046-875-4548

 

ブレドール逗子店

〒249-0006 神奈川県逗子市逗子1-5-4

046-874-6450


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