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高久 早苗

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  • ソフトクリーム大好きさなえです(◎ёωё)ノ 日々ソフ活(ソフトクリーム活動)に勤しみ、年間300個近くのソフトクリームを食べています◎ Jリーグ観戦も大好きで、応援するチームを追いかけて日本を飛び出し海外まで行っちゃいますっっ 【ソフカツ】で検索してね→http://sanabanana.blog89.fc2.com

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さなえのくるくるダイアリー(◎ёωё)ノ

溶けないアイス!?金沢で話題のソフトクリームが原宿に来たーーーー!


前から氷菓界では話題の金沢の溶けないアイスクリーム

皆さん知っていますか

 

 

金沢大学の研究でできたんだけど、

時間が経っても全然溶けないらしい

 

 

竹下通りにある「HARAJYUKU ICE CREAM」では
前からアイスクリームを提供していたんだけど、
とうとう1月にソフトクリームも登場

 

 

いちごポリフェノールで溶けないみたい?で味も色もほんのりいちご
文系なので細かいことは良く分からないけど。笑

 

 

ミルク多めの苺ミルクって感じのお菓子のような味でした
なんだか懐かしい優しい味で私は結構好きな味だったよ〜

 

 

肝心の溶けるか否かですが、スプーン入れた途端にちょっと溶けた

 

 

でもその後は特に緩むことなく、ゆっくり食べたけど同じ形をキープしてたよ
でもソフトクリームは溶けなくてもコーンは湿ってしなしなになるから
いくらソフトクリームが溶けなくてもコーンが先にダメになるかも

 

 

食感はつるんとペースト系の食感でした。
これが溶けない秘訣なのかしら?

 

 

店内には有名人のサインがいっぱい

 

内装は和テイストでした

 

ソフトクリーム以外にアイスの種類も色々あるので、

お友達と行っていろんな種類を楽しむのもアリですね

 

 

夏場に外で食べてみたいな

 


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