札幌

佐藤 沙也佳

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  • 地域:札幌
  • 職業:経理事務・ティーコーディネーター
  • 美容の人、だったはずがいつの間にか「パンケーキを食べる人」「ひらすらグルメ記事をアップする人」と化してしまいました、さやかです。カテゴリの偏りを何とかしたい今日この頃。 ティーコーディネーターとして紅茶を勉強する傍ら、休日にご高齢の方へエステのボランティアなども行っています。

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シティメイト

☆さやかふぇ☆~女子力のこじらせ方~

絶対食べたい釧路の名物グルメ!好きに選べる海鮮丼!勝手丼★和商市場


北海道の東側

釧路に行ってきましたー

 

北海道内とはいえ、札幌から330キロ。

 

東京から仙台、名古屋、新潟

くらいの距離があります

 

 

その後友達と札幌観光もしたので

載せたいグルメがたくさんです

 

釧路といえば海鮮が有名ですが

特に有名なものの一つが

 

 

釧路和商市場の勝手丼

 

 

市場内でご飯を買い、

市場のお店を回って切り身を買って

自分の好きなどんぶりを作る

 

 

という、釧路名物です

よくテレビなどでも紹介されており

釧路に行ったら絶対行こうと思っていました

 

和商市場は、JR釧路駅のすぐ近く

歩いても3~5分の距離でした

 

場内はそんなに広くなく、

歩いてすぐに1周できるサイズ

 

 

完全室内だったので、

寒い冬でも安心でした

 

まずは場内を1周チェックします

 

大内商店

 

場内である程度物色した後…

 

最初にこちらのお惣菜屋さんで

どんぶりのご飯を買います

 

女性がよく頼む量を聞いてみたところ

 

  • 茶碗一杯分 160円
  • 茶碗一杯半 210円

 

が多いらしいです

+30円で寿司飯も選べます

 

私は160円のサイズ+寿司(酢)飯に

 

ご飯を片手に場内をぷらぷら

 

基本的に、各魚屋さん(商店)の一部に

勝手丼コーナーがあり

 

切り身で色々な魚が売っていました

 

種類が豊富で、珍しいお魚が多い

こちらのお店でまずはチョイス

 

釧路産のものにはマークが付いていたのも

選んだポイントでした

 

 

味がカレイの中で最上といわれる

幻の高級魚、釧路産の松川かれい

 

の切り身など美味しそうなものがたくさん

本州の友達はくじらが珍しい!

と選んでいました

 

 

もう少し回ります~と伝え

お会計をして次のお店へ

 

こちらでは、大トロとサーモン、八角

 

同じネタでも、お店によって値段が違うので

要チェックです

 

こちらの大トロは本当に美味しそうで

色も良く、移動して正解でした

 

 

また、本州では珍しいらしい「八角」の刺身も

角ばった長い魚で、本当に断面図が八角形。

広げると大きな羽的なものが付いてる不思議な魚です

 

オリジナル勝手丼の完成です

 

 

この2件目で丼が完成したので、

会計時に「これで完成です」と伝えると

お盆に丼と醤油、ワサビ、箸を載せてくれました

 

 

ちなみに、突然増えたお味噌汁は

最初の惣菜屋さんの所で売っていた

 

花咲ガニの味噌汁 160円

 

 

カニ汁なのに安い~

戻って買いに行って正解でした

 

市場の真ん中にイスと机があり

その場で食べられるスペースがあります

 

 

  • 大トロ
  • 中落ち
  • サーモン
  • ウニ
  • 八角
  • たんたか(松川ガレイ)
  • カレイ
  • えんがわ

 

を選びました

一番高いのが、ウニの400円

次が大トロ380円

 

1件目1080円+2件目760円1840円

 

 

1840円(魚代)+190円(ご飯)

=合計 2030円

 

 

この料金でぎゅうぎゅうに刺身が山盛り

しかも好きな刺身だけ

 

醤油にわさびを溶かしてかけます

 

こういう観光地っぽい所ってどうなんだろう?

と思ってたんですが…

 

 

めちゃくちゃ新鮮!!!!

プリップリ~

 

白身が美味しいこと美味しいこと

 

大トロ、中落ち、サーモンは

口の中に入れたらとろけるんです

 

 

さすが釧路、海鮮が凄い。

同じ北海道とはいえ、海がない札幌とは

全然違う

 

私が選んだ他にも、生エビやいくら

貝類なども美味しそうでした

 

これはもう一回食べたい…

 

 

JR釧路駅からも近いので

また釧路に行くことがあったら

必ず寄りたいと思います

 

釧路和商市場

北海道釧路市黒金町13-25

 

0154-22-3226

8:00~18:00
(1月~3月8:00~17:00)

 

日曜定休

※その他休日はHPに掲載されています


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■お名前
■コメント

  • Sonokoさん

    2017/11/30 16:36

    さやかちゃん、お刺身大好きな私としては、もう、食べた~い!!!!釧路いってみたーーい!!!羨ましいです.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.

    • 佐藤 沙也佳さん

      2017/12/15 23:04

      >Sonokoさん お久しぶりですー!!コメント有難うございます! 札幌も美味しい寿司屋さんがたくさんあるのですが、やはり海の街のレベルは違いました♡私は京都の料理が大好きなので、こちらの海鮮と交換会したいです!

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