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佐藤 沙也佳

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  • 地域:札幌
  • 職業:経理事務・ティーコーディネーター
  • 美容の人、だったはずがいつの間にか「パンケーキを食べる人」「ひらすらグルメ記事をアップする人」と化してしまいました、さやかです。カテゴリの偏りを何とかしたい今日この頃。 ティーコーディネーターとして紅茶を勉強する傍ら、休日にご高齢の方へエステのボランティアなども行っています。

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シティメイト

☆さやかふぇ☆~女子力のこじらせ方~

ポッカレモン★シティ広告★に載せてもらったレシピを詳しく解説!


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12月6日号のさっぽろシティライフの

ポッカサッポロ『ポッカレモン100』

の広告に参加させて頂きました

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こちらの広告です

自宅で写真を撮り、感想等と一緒にシティさんに送りました

それがこんな素敵な記事に

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この記事に載せた

「ローズヒップレモネード」

オリジナル考案レモネード

「マローブルーレモネード」

について詳しく書こうと思います

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まず、こちら。

「ローズヒップホットレモネード」の写真です

実は、ホットだと、

めちゃくちゃポットが曇ります
せっかくの可愛さが…どれだけ拭いても曇る…。

という事で、実は中身を冷やしてから撮りなおしました。

こーれが大変で

さすがマリアージュフレールのガラスポット

冷めない。

氷水に突っ込もうが全く中身が冷えません…。

最終的に、中身を違うポットに移して2個のポットを移動させまくったりして冷やしました…。

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ローズヒップティーを晪に入れて、
はちみつとポッカレモンをお好みで

なんてビタミンたっぷり

こちらの写真はちゃんとホットです…。

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さて、私オリジナルレモネード

『色が変わる!マローブルーレモネード』

見た目も本当可愛くて…

癒されたい時、お友達が来たときにでも是非

マローブルーは私は生活の木で買いましたハンズにも売ってるかも。
結構安く手に入りますよ

これはマローブルーのハーブティーにレモンシロップを入れて飲むのですが、
味はマイルドなレモネード

すっぱいのが苦手な方でも、全然飲みやすいと思います

※マローブルー自体クセがなく、レモンを入れた時点でほとんど味はしません。

レモンシロップの作り方

1回分
砂糖大さじ1、ハチミツ大さじ1、ポッカレモン100大さじ1
をフライパンで軽くとろみが出るまで煮詰める。

マローブルーレモネード

ティーポットにマローブルーを2~3g、お湯400ccを入れて3分蒸らす。

コップに注いだら、先ほど作ったシロップを入れる。

何とピンク色に変化

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こちらの写真は3gで淹れています。

写真うつりを考えて濃いめで。

3gの時は温かいうちにグラスに氷を入れてからそそぐと、アイスティーとしても使えます

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レモンシロップを入れるとこんな濃いピンクに

そして、私の超おすすめ

先ほどのシロップ1回分を市販のホイップ(200ml)のパックに砂糖代わりに混ぜて作ると

爽やかレモンホイップクリーム

が出来ます!!!

これが超、超美味しいのですよ~~~

レモンの爽やかな酸味と、甘すぎないけどしっかりレモンどるホイップ。

本当に美味しいので、おすすめです

私は今回一度にレモンシロップを3回分作ったのですが、
余ったものは、ホットケーキ用のシロップとしても使えます

この万能レモンシロップ、もちろん紅茶に入れても良いですし、是非是非お試しあれ

レシピを考えたり…とても楽しい広告に参加出来て本当に楽しかったです

私のレシピホームページのレシピ集に採用してくれないかな

自分用反省点

私は露出度が高い写真が好きなんですが、記事だと色が飛ぶのでもっと色合いがはっきりした写真を取った方が良かったかなと。

小さくすることを考えて、もっとメインを大きくアップでも良かったかな。

ポッカレモン様のホームページにはもっといろいろなレシピが載ってます

美味しいホットレモンで冬を元気に乗り切りましょー

ポッカレモン100→ホームページ


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■お名前
■コメント

  • くらしなゆうこさん

    2013/12/05 15:51

    綺麗だし、美味しそう!!私もローズヒップ大好きです☆お家でこんなオシャレに飲めたら素敵ですね

  • 佐藤 沙也佳さん

    2013/12/05 16:00

    >ゆうこさんどちらも見た目が可愛くてテンションあがりますよねー!ローズヒップ、私も大好きです!!レモンを入れるとちょっと素敵なおもてなしティーの完成です♪見た目もおしゃれで… すが、これを作っていた時はもう汗だくで!!日光が強すぎる!!って空に苦情を付けながら必死に写真を撮っていました(笑)

  • 野口 美穂さん

    2013/12/05 16:44

    沙也佳さんってナニモノ?(笑)資格をお持ちとはいえ、まさにプロ級\(^o^)/ 相変わらず写真も素敵だし、見習いますっ(^o^)/ 因みに、やっぱりカメラっていいものをお使いなんですか?私持ってなくて、いつもスマホのカメラです・・・(–;)

  • キュンさん

    2013/12/05 18:46

    ほんと何もかも素敵すぎですー(≧∇≦)嫁に来てほしぃ!娘にしたい♡…きっと楽しそう( ̄▽ ̄) このポットも凄いステキですね!!久しぶり食器に欲しぃ熱が…★

  • 佐藤 沙也佳さん

    2013/12/06 11:34

    >美穂さん有難うございますヽ(^o^)丿カメラですが、ミラーレスの一眼パナソニックです。といっても、私のはそれが出た直後の本当に初代機なのでもう5年くらい前の??で、大きいし機能も少なめ??今はもっと良くなっていると思います!!正直今買い変えたくてしょうがない位なのですが…、やっぱりコンデジよりもきれいに撮れますよね! むしろみほさんの写真がスマホだった事に驚きです!!!凄いキレイ♪♪絶対才能ありますよーーー!!ようこそカメラ女子の世界へヽ(^o^)丿

  • 佐藤 沙也佳さん

    2013/12/06 11:41

    >キュンさんキュンさんからそう言ってもらえるなんてー♡嫁、嫁に行きます!!笑もし機会があればいくらでもお茶淹れます♡ 私科学館とか体験もの大好きで、でもこの年になると誰も付き合ってくれなくて…日記見ながら良いなぁ~素敵~って思ってます。 母が鳥が苦手でモリスの生地があまり使えなく、リバティだったりするのですが…ヴィンテージの壁紙とか本当素敵すぎですー♡

  • 久美子さん

    2013/12/06 12:46

    さやかさんこんにちは(・∀・)☆ さやかさんのブログがすごいです(・∀・)☆☆☆ レモンホイップクリーム早速作ります(^O^)

  • 佐藤 沙也佳さん

    2013/12/06 22:27

    >久美子さんくみこさーーん!こんにちは!!レモンホイップは本当オススメです♡市販のポイップのパック(なんか小さめな学校給食の牛乳みたいなやつ)200mlに、レモンシロップ(ポッカレモン、砂糖、ハチミツ大匙1ずつ混ぜて煮詰める)を砂糖代わりに入れて作るんですが、甘さは控えめですが、酸味がたまらないです♪くせになりますー♡

  • 佐藤 沙也佳さん

    2013/12/06 22:31

    >美穂さんへ…もうこんな下に追加しても見れてないかもしれませんが…。 カメラですが、ミラーレスなど画質を良いものにすると、やっぱり写真が大きくなります(容量が増えます)こちらのブログで対応していないサイズになるので、いちいちパソコンで写真を縮小するという手順が発生します。そのままアップ出来ないのでかなりめんどくさくなるかもしれません…ご注意ください!!

  • 野口 美穂さん

    2013/12/07 11:28

    見てますよ(ΦωΦ)vふふお褒めいただきありがとうございます♪ なるほど~詳しくありがとうございます! 今もスマホで撮ったものそのままアップすると写真の質があまりにも稚拙なので加工はしてますが・・ 一眼レフあこがれます♪カメラ女子になっちゃおっかな~♪

  • 佐藤 沙也佳さん

    2013/12/11 12:23

    私はむしろスマホでの写真加工技術を学びたいですよ!!カメラ女子めっちゃ楽しいですよ!! 最近、(私が)必死過ぎて女子から離れてきている気がしてますが…

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