札幌

佐藤 沙也佳

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  • 地域:札幌
  • 職業:経理事務・ティーコーディネーター
  • 美容の人、だったはずがいつの間にか「パンケーキを食べる人」「ひらすらグルメ記事をアップする人」と化してしまいました、さやかです。カテゴリの偏りを何とかしたい今日この頃。 ティーコーディネーターとして紅茶を勉強する傍ら、休日にご高齢の方へエステのボランティアなども行っています。

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シティメイト

☆さやかふぇ☆~女子力のこじらせ方~

まるで着物!和風のウェディングケーキ(驚きのバースデーケーキ)


さて毎年恒例の行事…

 

私の大誕生日会

 

がやってきました!

 

毎年母が誕生日に特注の特大ケーキを

プレゼントしてくれているのですが

 

今年はそうきたか~~

とアイディアに脱帽したケーキでした

 

ちなみに去年はなんと

全面ピスタチオクリームのケーキ

 

本当に美味しくて味だと歴代No.1でした

去年までの歴代ケーキの記事のリンクは

ラストにまとめておきます!

 

 

今年も去年までと同じ、

アニバーサリー円山店さんで作っていただきました

 

さてさて、とても楽しみにしていた

今年のケーキは…

 

え、大きい…

 

スマホのサイズが大きくなっているにも

関わらず、このサイズ感。

 

なんと大きすぎて

冷蔵庫に入らない事件が発生

※毎年ケーキの為に大きい冷蔵庫を空にしておくのですが、そもそも冷蔵庫より大きいというまさかの事態。

 

母が慌ててケーキ屋さんに

「冷蔵庫に入らないのですが、保冷剤対応で大丈夫ですか?」

 

と聞いたところ

出来れば冷蔵庫に入れて欲しい。不安。

 

との返答で箱を外したりと必死に冷蔵庫に…

 

 

私も慌てて帰ってきて、

いざオープン

 

か~わ~い~~

 

今年のテーマは

「和風・着物」

 

らしく、なんと洋風のケーキという食べ物で

和風のケーキを頼んでくれました

 

相変わらず美しすぎるナッペ

 

 

 

サイズ感伝わっているか分からないのですが

なんと4、50人用のケーキサイズです。

 

実際に見ると大きさのやばさ感がひしひしと伝わるほど

本当に大きい、やばいくらい大きい。

 

こちらが母が持って行った

ケーキのデザイン画だそうです!

 

今までにない難しいひし形のデザイン

 

この側面の小花が後に大変なことに…

 

 

この境目は着物の衿のイメージで

という指定をしたそうなのですが

 

着物のように柔らかく作るのが

大変だったそうです

 

柔らかいふわ~っとした衿のイメージを!!

と頼んだらしいのですが

凄い、本当に布のように見えます

 

この角なども着物のイメージで

あえて柔らかく作ってくださったそう。

 

凄い、凄い!!

何が凄いって、これマジパンなんです

 

触ってもびっくるするくらい柔らかいんです

 

そして特大のお花

こちらは全部チョコレートで出来てるんです

 

写真で伝わっているか分からないのですが

かなり大きいサイズですし、

花びらの立体感が凄い!!

 

 

そしてお花ですが、

バタークリームで作ろうとしたところ

まさかのダレてしまう事態が発生

 

急きょ電話がかかってきて、

作り直すので引き渡し時間が延期に…

 

作っている方なんという修羅場

 

さっそく切って分けたのですが

中はショートケーキになってます

 

これ、ディナー皿です

量的にはショートケーキ4つ分くらい。

 

この量を朝、昼、夜と

3日間ほぼ一人で頑張ります。

 

 

そして気になるピンクの部分ですが

柔らかい!!美味しい~~

 

マジパンって飾り用で食べるイメージが

なかったのですが、これは美味しい

 

スポンジの柔らかさとほぼ同じ

甘い牛皮のようでびっくりしました

 

この文字も黒ではなく茶色で

着物の柔らかいイメージにピッタリ。

 

チョコではなくて、コーヒー味でした

 

 

ちなみにこちらは次の日の

お弁当なんですが…

一番大きいサイズのプラスチックバッグに

横で入らず斜めに無理やり入れ込んでます

 

今年はケーキなのに和風

という予想外のアイディアでびっくりしました!

 

過去の載せた私の誕生日ケーキが全て

ウェディングケーキとして発注されているそうです

 

こちらも和風ウェディングに

ぴったりかと思います

 

毎年毎年甘い物が大好きな私には

本当に楽しみなイベントです

 

今年もかわいすぎるケーキを

ありがとうございました

Anniversary 札幌円山店

北海道札幌市中央区北一条西28

円山公園駅徒歩8分

 

011-613-289

10:00~19:00

 

定休日

月曜日(祝日の場合は翌日)、第2火曜日 (不定休)

 

 

*********************

■歴代誕生日ケーキ記事

 

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