ハマの逸品

Articles 「ハマの逸品」の記事一覧

  • Vol.16 フルーツサンド

    • Vol.16 フルーツサンド
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.16 フルーツサンド 季節の移ろいを味わう 老舗青果店のスイーツ 目にした瞬間、イチゴの色鮮やかさに気分もアガる一品。テークアウトも可能で、4種類あるフルーツ柄のキ...
  • Vol.14 ステーキ

    • Vol.14 ステーキ
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.14 ステーキ 洗練された老舗の技術と 新しい感性のマリアージュ 口にした途端に、日頃のストレスもふわっと消し去ってくれるような逸品ランチ。丁寧に出汁(だし)をとっ...
  • Vol.13 パン

    • Vol.13 パン
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.13 パン プライドも受け継ぐ 唯一無二のフランスパン 集中工場で生産した冷凍生地などを使わず、売り場併設の工房で全ての工程を行う同店。仕込みから各工房で行っている...
  • Vol.12 ラーメン

    • Vol.12 ラーメン
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.12 ラーメン 新たなラーメンの可能性を 感じさせてくれる希少な一杯 岡山県産山水地鶏の丸鶏、朝びきの信玄鶏の生ガラ、手羽先、タマネギ、スパイスを純水で煮出したスー...
  • Vol.11 パイ

    • Vol.11 パイ
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.11 パイ 知る人ぞ知る美味なる一皿 スイーツ好きシェフのデザート 季節ごとに多彩なスイーツが登場する同店。コースはランチ1800円から、ディナー2900円からで、...
  • Vol.10 ピザ

    • Vol.10 ピザ
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.10 ピザ 職人魂に感服… 幸福感に満たされる一枚 マルゲリータに並び人気の高い、4種類のチーズ使った「クアットロ・フォルマッジ」。マッシュルーム、シイタケ、シメジ...
  • Vol.09 カレー

    • Vol.09 カレー
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.09 カレー 驚きのコスパプライス! 行列必至の“限定”カレー トッピングの一番人気・エビチリは希少メニュー!プチトマトの酸味が絶妙なアクセントに。ホロホロとほぐれ...
  • Vol.08 パワーサラダ

    • Vol.08 パワーサラダ
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.08 パワーサラダ 山盛りの旬野菜で 弱った自分に元気をチャージ! ランチはもちろん、ディナーも野菜メニューが豊富。日本全国の生産者さんを回って集めた旬野菜をぜひ味...
  • Vol.07 沖縄料理

    • Vol.07 沖縄料理
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.07 沖縄料理 チャンプルー界のキング こだわりの島豆腐とともに 突起が多いほど苦いというゴーヤ。「沖縄の人は、ブツブツが多いものを選ぶことが多いですね」と店長の上...
  • Vol.06 台湾スイーツ

    • Vol.06 台湾スイーツ
    • 編集部もハマるハマの逸品 Vol.06 台湾スイーツ 酷暑に疲れた体を癒やす 大人のための“涼スイーツ タピオカ(30円)やナタデココ(50円)、オーギョーチ(30円)といったトッピングが追加できる...

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