その数、なんと100種類! 五感で楽しむ日本の“おもてなし”カクテル


編集部より厳選されたおしゃれな情報を皆様におとどけします。

日本のカクテル文化を世界に発信!
「コーディネーションカクテル」を楽しんで

今年も、日比谷Barの『カクテルコンペティション』が、8月27日(日)に京王プラザホテル(東京都新宿区)で開催されます。同イベントは開催25回目となる、歴史あるイベント。

今年は予選を通過した33人のバーテンダーたちが、「おもてなし」をテーマにひとつのプレートで創作カクテルとその世界観を表現する、世界初の競技スタイル「コーディネーションカクテル」で技を競い合います。

コーディネーションカクテルって?

日本独特の美を凝縮させた枯山水のような世界観を「創作カクテルとガーニッシュなどの素材も含め、プレート上で表現」したもの。カクテルだけを味わうでもなく、フードと一緒に楽しむだけでもない…。ときには装飾品も加えて、それぞれのバーテンダーが技術を駆使して仕上げた、もはやアート!といっても過言ではない創作カクテル。

目で見て楽しみ、香りを楽しみ、マリアージュを楽しむ。
五感全てを使って、カクテルの魅力を堪能することができます。

会場には酒類メーカーの協賛社ブースもあり、各ブースでは「COOL JAPAN」をテーマにしたカクテルが提供されます。本選の終了後には、ブッフェ付きの懇親会や表彰パーティーも! いつもなら「バーは敷居が高い!」と感じている人でも、100種類以上のさまざまなカクテルを一堂に体験できるこのイベントなら、気軽に楽しめるのでは?

今回は同イベントの開催を記念して、日比谷Bar渋谷本店、日比谷Bar新宿店、THE日比谷Barで利用できるペア飲食券(10,000円分相当)を5人にプレゼント。

ぜひ、この機会に「コーディネーションカクテル」を初体験してみてはいかが?

    Present

    • 日比谷Bar「ペアご飲食券(10,000円分相当)」を5人に

Information

イベント名 日比谷Bar『カクテルコンペティション』
日時 2017年8月27日(日) 13:00〜18:30 (開場12:00)
会場 京王プラザホテル 5F コンコードホワイエ
 (東京都新宿区西新宿2-2-1)
来場者数 限定600名
入場料 ¥7,000
※100種類以上のカクテル、お酒が楽しめるブースとビュッフェ付懇親会
※日比谷Bar各店舗、公式サイトでチケットを購入できます
※未成年の入場は固くお断りしております
公式サイト http://www.hibiya-bar.com/25thcompe
問い合わせ 日比谷Bar『カクテルコンペティション』実行委員会
TEL:03-6240-0660(11:00〜20:00) 担当:平澤(ひらさわ)
MAIL:webmaster@hibiya-bar.com

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