一口で濃厚なチーズ味が広がるラングドシャー


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 「おやつは午前・午後・夜の1日3回」「1カ月のおやつ代は基本5ケタ」。そんなスイーツ好きスタッフFが、自分の舌&足&おサイフを駆使して見つけた絶品スイーツを紹介します。

口の中で驚きの拡散力。一口で濃厚なチーズ味が広がるラングドシャー 

小メイン

「北の夢大地」(18枚入り648円、10枚入り345円)

2015年に最終回を迎えた連載「おやつのない人生なんて」。今月から、装いも新たに復活します! 第一弾はお土産の定番・北菓楼の「北の夢大地」。“チーズラングドシャー”と銘打たれた薄めのバトン型のクッキーです。チーズ系のクッキーは塩気が効いたものも多いのですが、これはベイクドチーズケーキを思わせる甘さ。しかし甘いだけなく、口の中でホロホロと溶けるうちにチーズの香りがくっきりと浮かび上がってきます。一口でぶわっと濃厚な風味が口中に広がるその拡散力は、「この薄いクッキーのどこに、これだけの味や香りが隠れていたのか…」と驚くほど。歯ごたえのある食感と口溶けのよさ、適度な甘さが紅茶にとても合うので、紅茶好きな人には特におすすめです!

 

●北菓楼 札幌本館/札幌市中央区北1西5
フリーコール 0800・500・0318
営業時間10~19時(喫茶のラストオーダー17時30分)。元日休み
※そのほか、砂川本店、砂川ハイウェイオアシス館店、小樽本館、新千歳空港店、オンラインショップで販売

 


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