Sapporo Sweets Garden Mero’s Bar他


新しくOPENした注目のshopをご紹介

濃厚な味わいからさっぱりとした口当たりにチーズの風味香る上品なパフェ

パフェパフェ店内

 7月にオープンした「Sapporo Sweets Garden Mero's Bar」。道産の乳製品やフレッシュなフルーツを使用したフードが豊富です。中でも注目はパフェ。「Mero's パフェ~苺とチーズ~」=写真中央=(1490円)は国産の甘酸っぱいイチゴやチーズ風味が香る上品な1品。自家製ジェラートやマスカルポーネクリーム、ふわふわのスポンジなどが層になり、ショートケーキのような味わい。最初から最後まで“バナナ”を感じられる「チョコバナナパフェ」(1382円)やリッチな味わいの「トロワショコラパフェ」(1598円)もチョコ好きの人におすすめ。またおつまみ感覚で食べられる姉妹店「Sappro Cheese House Mero」の「ミニチーズフォンデュ」(1058円)もあり。

●Sapporo Sweets Garden Mero's Bar
札幌市中央区南3西1 フロンティア札幌ビル1階 ☎011・200・1855 
営業時間/16~24時30分(金・土・祝前日は~翌1時30分。L.O.は各30分前)。月曜定休

菊水にMORIHICOの新店舗がオープン !  明るい店内でカフェタイムを

モリヒコ ピザモリヒコ店内

 MORIHICOがリノベーションを手掛けたホテルの1階にあるカフェ「MORIHICO.STAY&COFFEE」。5mを超える天井に届きそうなほどの書架もあり、並んだ本を読みながらゆっくり過ごせます。
 ランチメニュー(1300円~)は、ピザとサラダディッシュ、コーヒーのセット。「ピッツァボロネーゼ」=写真左=は、同店で焼き上げる薄いピザ生地に道産の牛豚ひき肉と自家製トマトソースのボロネーゼをたっぷりトッピング。苦みの少ない中深煎りのオリジナルブレンドコーヒー「STAY&COFFEE BLEND」やアイスティー、ワインとも絶妙な相性です。ランチではこのほか4種類のピザを味わえます。

●MORIHICO. STAY&COFFEE

札幌市白石区菊水1ー1 ☎011・826・4501 

営業時間/7時30分~23時(ランチタイムは11時30分~14時30分。フードL.O.22時。ドリンクL.O.22時30分)。無休


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