週末ストック

Articles 「週末ストック」の記事一覧

  • イチゴのシロップ

    • イチゴのシロップ
    • シーズン終わりに、小粒のイチゴが大量に手に入った!そんな時は、イチゴのシロップを作り置きしませんか。ヨーグルトやパンケーキにかけたり、カルピスに入れたり、おやつタイムが楽しくなりそう。 イチゴのシ...
  • 簡単チャーシュー

    • 簡単チャーシュー
    • いつもの料理にプラスαするだけで、「料理の腕があがったんじゃない!」なんて褒められそうな“チャーシュー”。チャーハンや野菜炒めの具にしたり、チーズと一緒にパンに乗せてトーストしたり。アレンジも抜群...
  • 春菊のジェノバソース

    • 春菊のジェノバソース
    • 今が旬の冬野菜と言えば、「春菊」。鍋やおひたしに使うけど、それ以外の調理法を知らない…という人のために、とっておき万能ソースの紹介。パスタに和えたり、魚や肉、ゆで野菜、パンに付けたりと使い勝手バツ...
  • ニンジンと油揚げとシイタケの甘煮

    • ニンジンと油揚げとシイタケの甘煮
    • 突然、友だちがわが家へやってくることに…。そんな場面でもコレさえ作っておけば大丈夫。酢飯に混ぜるだけで、見た目も華やかな“チラシ寿司”のでき上がり!残りは、卵焼きや炒め物の具材に使ってね。 ニンジ...
  • カボチャペースト

    • カボチャペースト
    • ハロウィーン間近のこの季節、カボチャを使って楽しくクッキングしませんか。このペーストを作っておけば、例えば好みの固さに牛乳でのばし、塩を少々ふればあったかポタージュの完成。他にも、パンケーキやグラ...
  • きのこの塩漬け

    • きのこの塩漬け
    • 店頭にいろんなキノコが並ぶ季節になりましたね。今回紹介するのは、思わず買いすぎちゃった!そんな時におすすめのレシピです。パスタや焼きそばに入れたり、肉料理の付け合わせにしたり、コロッケの具材にして...
  • レモンのゆで鶏

    • レモンのゆで鶏
    • まだ蒸し暑さの残る9月初旬。さっぱりとした「レモンのゆで鶏」で簡単アレンジはいかが。細かくして、パスタやサラダ、バンバンジーにしてもよし!一口大にして、キュウリと合わせたり、白和えにするもよし!裂...
  • セミドライトマトのオイル漬け

    • セミドライトマトのオイル漬け
    • トマトソースにするよりも、甘みがしっかり残るオイル漬けは、ストックしておけばいろんな料理で大活躍。例えば、パンやクラッカーにチーズと一緒に乗せれば、カンタンおつまみに。ほかにも冷ややっこに乗せたり...
  • ピクルス

    • ピクルス
    • 食欲が落ちがちな夏にぴったりの「ピクルス」。好きな野菜で簡単手作りしませんか。そのまま食べてよし、チキンライスの具にしてよし。ミョウガピクルスは、細かく切ってソーメンに乗せれば、食欲アップ間違いな...
  • トマトそぼろ煮

    • トマトそぼろ煮
    • 炊きたてご飯にのっけるだけでおいしい「トマトそぼろ煮」。トマトが効いたさっぱり味なので、レタスに包んだり、野菜炒めに入れたり、コロッケの具材にしたりとアレンジ自在。最後に唐辛子を加えたら大人の味に...
  • 1

Lifestyle Columnsライフスタイルの連載一覧

Area Newsほかのエリアの地域情報

シティリビング東京
最新号 電子ブック

  • 12月8日号

電子ブックを読む

話題の商品サンプルやオトク情報がオフィスに届く

公式モニターCity’sに登録する

あなたのオフィスにお届けします

無料配布のお申込み・部数変更・配布先変更など

シティリビング紙面の配布についてはこちら

「耐え子の日常」は、Twitter(@OLtaeko)で週3回、連載中

表示エリアを選択

最寄りのエリアや、情報をお探しのエリアを選択してください。
設定に合わせた情報を表示します。エリアはいつでも変更できます。

ページトップ