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tom(トム)

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  • シティメイト3年目になりましたtom(トム)と申します。好きなこと:朝活、モーニング巡り、羽田空港、手帳などなど。最近はオリンパスのミラーレス一眼カメラ(PEN E-PL8)を購入したのでカメラ女子デビュー?も果たしました。食べることが好きで、朝の時間が好き。こんな私ですがぜひブログをゆるりと楽しんでください。インスタグラムもやってます♪ @tomoko.mogumogu

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OLによる、OLのための女子力養成所

【モーニング】台湾での朝ごはん♪安くて美味&大人気!鹹豆漿って何?


モーニングが好きでよく色々な場所に行っている私ですが、今回台湾旅行に行って

楽しみの1つが朝ごはん(=モーニング)でした

前回の台湾旅行の記事はこちら

 

台湾では日本と比べると朝ごはんは外食をしたり、テイクアウトする文化が

あるらしく、朝早くから空いているお店も多かった!早いところだと4~5時台に

OPENするほど。まずはガイドブックに載っていたこちらのお店へ。

 

★阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)MRT善導寺駅5番出口から徒歩すぐ

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朝5:30OPENのこのお店はとにかく大人気!観光客はもちろん、地元の方で

賑わっていました。朝7時に到着して40分は並んだかな?

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台湾の朝ごはんと言えばの鹹豆漿(シェン・トウジャン)。

豆漿という豆乳のようなもの(おぼろ豆腐)に、揚げパンと葱、干しエビなどを

入れた上に黒酢、ラー油、ゴマ油などで味付けされているのですが絶品。

ほどよい塩加減でいくらでも食べられます。これが私的ヒットで箸が止まりませんでした~!

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他にも薄餅油條(揚げパン入り薄焼き餅)や蛋餅(台湾風クレープ)も注文して

みんなでシェア。他にも豆乳やパイ、おにぎりなどあって目移りしちゃいました。

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★鼎元豆漿(フーハン・ドゥジャン)MRT中正記念堂駅から徒歩7分

1軒目のおぼろ豆腐のような鹹豆漿に魅了されたため、次の日の朝食もオーダー。

水煎包という蒸焼肉まんもチョイス。英語、日本語は通じなさそうですが注文表を

くれるのでオーダーは問題なくできます。

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でもこれだけではありません! 今回の目玉は小籠湯包!!

IMG_22718個入りがなんと90元で(日本円で約360円)とってもお得。

大ぶりで肉汁たっぷり&味付けは濃いめで、朝からお腹がいっぱいになります。

でもぺろりと完食しちゃいました。朝ショウロンポウ贅沢でした。。。

 

海外でオーダーが心配、と思いがちですが日本人と分かるとオーダー表をくれたり、

日本語のメニューをくれたりと安心。しかも台湾の人は優しい人が多く、

フォローしてくれることもしばしば(今回もテイクアウト用の列に並んでいて

教えてもらったり)。ぜひ台湾の朝ごはん体験してみてください


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